gianni dall aglio
Per realizzare gli ossibuchi alla milanese per prima cosa preparate il brodo di carne che vi servirà per cuocere gli ossibuchi poi sbucciate le cipolle e tagliatele a falde 1Scaldate metà dellolio in una padella aggiungete le cipolle 2 e cuocete per circa 5 minuti a fuoco medio-alto dopodiché sfumate con metà del vino bianco 3 e cuocete per altri 10 minuti. Gianni DallAglio è un batterista musicista e autore che nel corso della sua carriera ha collaborato con diversi artisti da Riccardo Cocciante a Mina passando per Adriano Celentano.
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E poi 50 anni fa il leggendario duetto Mina-Battisti al Teatro 10.
. Oggi è un altro giorno ospita Gianni Dallaglio che ricorda i suoi esordi dallincontro con Celentano ai Ribelli.
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